NOS FOURNISSEURS

L’Auberge des Glacis est située en plein cœur d’un milieu agricole riche et diversifié. Sur la Côte-du-Sud, les denrées sont abondantes et de grande qualité. Lorsque nous choisissons nos produits pour concocter le menu, nous prenons grand soin d’encourager les fournisseurs locaux et régionaux. Actuellement, nous  faisons appel à une trentaine de producteurs du secteur de l’Islet/St-Jean-Port-Joli et des environs. Nous estimons qu’il est essentiel de mettre en valeur le travail des gens d’ici.

Voici la liste de nos fournisseurs (.pdf 52Ko)